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日本餐厅另类服务,光明正大吃霸王餐

2018-03-13 16:06:48

近期,日本的一家餐厅推出了这样一项新制度,前来店内消费光顾的客人可以使用现金结账,或者以工作50分钟方式的方式获赠免费的餐饮,这让许多无力负担用餐费用的人们可以饱食。据了解,这家餐厅开业至今,雇用人数已经超过500人。

该餐厅位于东京千代田区神保町,2016年开业。33岁的东主小林世界(音译)兼任餐厅内唯一的长期店员,她每日午膳时间只提供一款定食,售价为900日元(约合人民币55.6元)。她称,为了令无力负担的人士可安心用餐,特意推出这50分钟计划。选择献出50分钟劳力的客人,日间会被安排协助下单和清理盘子,而晚上的则负责洗碗工作。

曾任工程师的小林受访时透露自己转行开办餐厅的原因,她说:“旧公司的同事很喜欢我煮的午餐,于是我开始认真考虑开餐厅,之后到各大餐厅实习及培训。我最终实现理想,正式创业。”除了经营餐厅外,小林还在网上分享自己的经营心得及建议,让其他有意创业的人士作参考,她更鼓励待业人士毋须害怕入错行,鼓励他们终将会找到自己的方向。