猪肉价格连续十周上涨什么原因?近10地出手调控猪价

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2019
09/04
09:15
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发布时间:2019-09-04 09:15:53

猪肉涨价原因

  9月3日,商务部发布数据显示,上周(8月26日至9月1日)全国食用农产品市场价格比前一周上涨2.4%,其中,肉类批发价格不同幅度上涨,猪肉的批发价格已达每公斤34.59元,上涨了8.9%。

  截至目前,猪肉的批发价格已连续十周上涨。6月初时猪肉批发价格每公斤仍为20.69元,到了8月19日至25日这一周,直接突破30元/公斤,达31.77元。

  针对猪肉涨价,多地已采取相应措施。据新京报记者不完全统计,截至目前,已有南宁、海口、江西、广东、江苏、四川等近十个省(市、县)出台了相关政策,采取限价、补贴、投放储备冻猪肉等多种方式,以控制猪肉价格上涨给消费者带来的影响。

  近两三个月涨势明显,批发价上月突破30元/公斤

  猪肉批发价格上涨,直接体现在零售端,过去两日,猪肉依然维持高价。一位北京市消费者给新京报记者报了一组数据:“猪五花和里脊是28块钱一斤,梅花肉则是24块钱一斤,最便宜的是前臀尖和后臀尖,但也要22块钱一斤。”

  此外,还有消费者对记者表示: “最近都改吃鸡肉了。”

  据商务部监测,上周(8月26日至9月1日)全国食用农产品市场价格比前一周上涨2.4%,生产资料市场价格比前一周下降0.2%。其中肉类批发价格不同幅度上涨,猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤34.59元、62.06元和60.42元,分别上涨8.9%、2.4%和1.9%。

  实际上,今年以来,每公斤猪肉的批发价格一直在20元左右,近两三个月呈现持续上涨趋势。7月29日至8月4日当周,猪肉批发价格每公斤即突破25元,短短两周后的8月19日至25日当周,猪肉每公斤的批发价格再次突破30元,达31.77元。

  今年8月以来,白条猪平均价一直处于上涨趋势,并且明显高出去年同期价格。北京新发地市场数据显示,今年8月白条猪平均价从每斤11.5元涨至最高14.25元,去年8月份白条猪批发价基本处于8-9元之间,今年的价格比去年同期每斤高出3-5元左右。

  针对猪肉价格的上涨,农业农村部有关负责人8月30日解释称,猪肉价格上涨,主要原因是市场供应偏紧所致,但市场肉类供应总体有保障。

  农业农村部市场与经济信息司司长唐珂曾于7月份的新闻发布会上回应称,猪肉价格上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年10月份,农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%,已经超过了5%的预警线,之后降幅逐月扩大,到今年6月份同比降幅达到26.7%。按照生猪的生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏大约需要10个月的时间,去年10月份生猪基础产能下降,导致今年6、7月份开始,生猪供应减少问题显现,价格持续上涨。

  近10地调控:限价限购,推平价猪肉

  值得关注的是,为了控制猪肉上涨给普通居民日常生活带来的影响,已有不少城市开始采取限价、补贴等多种措施。9月1日,广西南宁市发展和改革委员会网站发布了《南宁市猪肉价格临时干预最高限价通知书》,称今年9月1日至9月10日,南宁市青秀区麻村农贸市场、华园农贸市场等多个农贸市场的猪肉价格临时干预,最高限价需按规定执行,以麻村农贸市场为例,在此期间,其精瘦肉最高限价为28.6元/斤;五花肉则为22.3元/斤。

  当天,猪肉市场“地产式调控”成为媒体焦点。根据通知,从9月1日起,南宁市在青秀区麻村农贸市场等10个市场设立定点摊位。每个摊位每日上午9时起,按市商务部门规定的限量,以低于前10日市场均价10%以上的价格,向市民销售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨,每位消费者每日限购1公斤。

  而此前的8月27日,福建尤溪县人民政府官网发布消息称,决定在中秋国庆期间启动平价商店运行机制。平价商店启动时间为每周星期六、星期日两天及中秋、国庆节假日期间(为期18天),按照规定,平价猪肉销售品种确定为五花肉、腿肉、瘦肉、排骨等,每个品种猪肉销售价格应当低于市场平均价的15%。所有的平价猪肉都实行限售限购措施,即:五花肉、腿肉每家商超每天各限售200斤,瘦肉、排骨每家每天各限售100斤;居民购买每人每次限购两个品种以内,单品限购2斤。

  据新京报记者不完全统计,截至目前,已有南宁、海口、江西、广东、江苏、四川等近十个省(市、县)出台了相关政策,采取限价、补贴、投放储备冻猪肉等多种方式,控制猪肉价格上涨给消费者带来的影响。

  猪肉概念股大涨正邦科技年内涨261.08%

  猪肉价格上涨,猪肉概念股受相关消息影响也大幅上涨。数据显示,截至9月3日,正邦科技股价年内涨幅高达261.08%,牧原股份的股价年内上涨了181.97%,顺鑫农业年内涨幅达112.38%。此外,天邦股份、温氏股份的股价年内涨幅也均超50%,分别达95.44%及59.78%。正虹科技、龙大肉食的股价年内涨幅则略低一些,但也均在20%以上,分别为24.28%及24.84%。

  东吴证券研报观点认为,近期,随着猪肉价格上涨,猪肉股超额收益显著。事实上,借助历史复盘可以发现,基于猪肉价格波动的周期性,每一轮猪周期中,猪肉股涨跌都有一定规律可循。该研报进一步分析称,就时间规律性而言,历史上猪周期上行期用时均超过20个月,本轮周期从最低点至今已近15个月,如果不考虑猪瘟,纯粹从时间规律性出发,预计达到生猪价格高点仍需8至10个月。

  “回到本轮猪周期,结合存栏、猪肉价格和猪肉股表现,我们将2018年5月至2019年4月划分为第一阶段,叠加猪瘟影响,此阶段超额收益达63%;2019年4月开始,随着猪肉价格上涨,猪肉股启动,进入第二阶段,超额收益已达6%。基于猪肉价格后续的上涨预期,当前阶段关注猪肉股投资机会。”该研报观点称。

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